🇪🇸🍤🔥💰 Curso de Culinária Espanhola: Aprenda Pratos Sofisticados e Lucre com Gastronomia Premium 🚀
Se você quer sair do básico e entrar no nível profissional…
👉 a culinária espanhola é o caminho.
Pratos tradicionais
Sabores intensos
E uma experiência gastronômica valorizada
💡 Quem trabalha com comida sofisticada… cobra mais.
🔥 O que você vai aprender:
✔️ Pratos clássicos espanhóis
✔️ Técnicas profissionais
✔️ Combinação de sabores e especiarias
✔️ Receitas doces e salgadas
✔️ Montagem e apresentação
🧠 Você vai conseguir:
🍽️ Criar pratos sofisticados
💰 Aumentar o valor do seu cardápio
🏠 Trabalhar com delivery premium
🎉 Atender eventos e clientes exigentes
📚 O que você vai preparar:
✔️ Paella Valenciana
✔️ Tortilla espanhola
✔️ Gazpacho
✔️ Polvo à feira
✔️ Fideuá
✔️ Crema catalana
✔️ Torta de Santiago
🎯 Para quem é esse curso:
👉 Quem quer subir de nível na cozinha
👉 Empreendedores
👉 Quem quer vender pratos premium
👉 Quem quer se diferenciar
👉 Amantes de gastronomia internacional
👨🍳 Instrutor: José Luís Candenas
Chef formado na Espanha com experiência internacional.
⏱️ Carga horária e certificação:
📌 80 horas de carga horária total
📌 Conclusão rápida = certificado de 10 horas conforme termos
🎓 Certificado incluso
💰 Por que esse curso vende MUITO:
👉 Alta percepção de valor
👉 Público mais exigente
👉 Possibilidade de cobrar mais
👉 Ideal para eventos e experiências
🚀 Estratégia de posicionamento:
👉 Esse = Produto PREMIUM (gastronomia sofisticada)
🚀 Funil PERFEITO (GASTRONOMIA PROFISSIONAL):
👉 Entrada: Culinária básica
👉 Base: Comidas populares / delivery
👉 Meio: Internacional (italiana, árabe)
👉 Avançado: Culinária espanhola (esse)
👉 Premium: Eventos gastronômicos / marca própria
💰 Aqui você entra no nível de alto ticket.
🚀 Imagine isso:
Você servindo pratos sofisticados…
com apresentação profissional…
e cobrando mais por isso.
👉 Garanta sua vaga agora e eleve seu nível na cozinha com culinária espanhola! 🇪🇸💰🔥
Habilidades aprendidas
1 - Introdução
2 - Origem do gazpacho
3 - Montagem do prato gazpacho andaluz
4 - Fideuá de carne
5 - Fritando o fideuá
6 - Refogando as carnes e acrescentando os legumes
7 - Finalizando o fideuá
8 - Tortilla de batatas com cebola
9 - Juntando as batatas e os ovos
10 - Fritando a tortilla
11 - Modo de servir a tortilla
12 - Migas extremeñas
13 - Miolo de pão
14 - Finalização com uvas
15 - Patatas com costilla a la riojana
16 - Ordem de cocção
17 - Forma de servir
18 - Marmitako de pescado
19 - Preparo do caldo
20 - Origem do prato marmitako de pescado
21 - Importância do vinagre ao montar o prato
22 - Caçolete de judias blancas
23 - Refogando os ingredientes
24 - Finalização e apresentação
25 - Caldero Murciano
26 - Selando o peixe
27 - Finalização e apresentação
28 - Paella Valenciana
29 - Fritando camarão , frango e lula
30 - Acrescentando especiarias e arroz
31 - Crema Catalaña
32 - Mistura de ovos e creme de leite
33 - Caramelizando o creme
34 - Torta de Santiago
35 - Acrescentando ingredientes
36 - Cobertura com mel e açúcar de confeiteiro
37 - Huesos de santo
38 - Creme de ovos e abertura da massa
39 - Fechando os canudos
40 - Recheando
41 - Polvo feira
42 - Preparando o polvo
43 - Montagem e finalização do polvo feira
JOSÉ LUÍS CANDENAS
Graduado Técnico Superior en Gastronomía, con La Universidad de Sevilla, Escuela superior de Hostelería Taberna del Alabardero y la Fundación San Valeo
Dúvidas frequentes
TEMOS A RESPOSTA!
O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.
O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.
Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.
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Você pode efetuar o pagamento à vista com desconto (depósito, TED ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.
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