🎂📚💰 Curso de Confeitaria Básica: Aprenda a Base Profissional da Confeitaria 🚀
Se você quer realmente ganhar dinheiro com doces…
👉 precisa começar do jeito certo.
A maioria das pessoas erra porque aprende só receitas…
mas não aprende a base.
💡 Quem domina a base… domina qualquer receita.
🔥 O que você vai aprender:
✔️ Técnicas fundamentais da confeitaria
✔️ Massas clássicas (folhada, biscuit, genoise)
✔️ Cremes profissionais (confeiteiro, inglês, manteiga)
✔️ Ganache e massa choux
✔️ Montagem e estrutura de sobremesas
🧠 Você vai conseguir:
🎂 Fazer receitas com padrão profissional
💰 Criar seus próprios produtos
📈 Evoluir muito mais rápido
🔥 Se destacar da concorrência
📚 O que você vai dominar:
✔️ Bases da confeitaria clássica
✔️ Cremes e recheios
✔️ Massas profissionais
✔️ Técnicas usadas por confeiteiros
👉 Isso aqui é nível profissional.
🎯 Para quem é esse curso:
👉 Iniciantes
👉 Quem quer aprender do zero
👉 Quem já faz doces mas quer evoluir
👉 Empreendedores
👉 Quem quer se profissionalizar
👩🍳 Instrutora: Leticia Orenga
Especialista em gastronomia com formação internacional.
⏱️ Carga horária e certificação:
📌 80 horas de carga horária total
📌 Conclusão rápida = certificado de 10 horas conforme termos
🎓 Certificado incluso
💰 Por que esse curso vende MUITO:
👉 Base para todos os outros cursos
👉 Alta percepção de valor
👉 Profissionalização
👉 Diferenciação no mercado
🚀 Estratégia de posicionamento:
👉 Esse = Produto FUNDAMENTAL (base profissional)
🚀 Funil PERFEITO (CONFEITARIA COMPLETA):
👉 Entrada: Chocolateria / Brigadeiros / Bolos simples
👉 Base: Confeitaria Básica (esse)
👉 Meio: Pasta americana / bolos decorados
👉 Avançado: Sobremesas premium
👉 Premium: Eventos e casamentos
💰 Esse curso forma profissionais.
🚀 Imagine isso:
Você deixando de copiar receitas…
e passando a entender o que está fazendo…
criando produtos próprios… e lucrando mais.
👉 Garanta sua vaga agora e comece sua jornada profissional na confeitaria! 🎂💰🔥
Habilidades aprendidas
1 - História da confeitaria no mundo
2 - Merengues e geléias
3 - Pasta americana, fondant e glacê real
4 - Massa para tortas
5 - Massa folhada
6 - Biscuit simples e biscuit à la cuillère
7 - Biscuit jocond e dacquoise
8 - Genoise e bolo cremoso
9 - Ganache simples e massa choux
10 - Cremes de confeiteiro, inglês e manteiga
11 - Cremes mousseline, bavaroise e chiboust
12 - Montagem 1
13 - Montagem 2
LETICIA ORENGA
Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma - Itália). Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália. Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube. Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres. Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.
Dúvidas frequentes
TEMOS A RESPOSTA!
O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.
O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.
Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.
Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.
Você pode efetuar o pagamento à vista com desconto (depósito, TED ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.
Nossos consultores irão sanar suas dúvidas diretamente pela plataforma através do "Campo de Dúvidas".
Sim. 100% seguros. Todo o processo de compra é gerenciado pelo Pagar.me, através de uma transação criptografada com 128 bits.