🍺🔥💰 Curso de Cervejas Artesanais: Produza Sua Própria Cerveja e Transforme em Negócio 🚀
Você já pensou em fazer sua própria cerveja?
👉 Com seu sabor
👉 Sua identidade
👉 Seu estilo
A cerveja artesanal não é só uma bebida…
👉 É um mercado em crescimento
👉 Um hobby apaixonante
👉 E uma oportunidade de negócio
💡 Quem domina produção artesanal… pode lucrar alto.
🔥 O que você vai aprender:
✔️ Ingredientes essenciais (malte, lúpulo, levedura)
✔️ Processo completo de produção
✔️ Técnicas de fermentação
✔️ Métodos como BIAB
✔️ Envase, conservação e degustação
🧠 Você vai conseguir:
🍺 Produzir sua própria cerveja
💰 Criar uma renda extra
🏭 Desenvolver sua marca artesanal
🎯 Entender o mercado cervejeiro
📚 Conteúdo do curso:
✔️ História e estilos de cerveja
✔️ Equipamentos e processos
✔️ Brassagem e fermentação
✔️ Controle de qualidade
✔️ Degustação profissional
🎯 Para quem é esse curso:
👉 Amantes de cerveja
👉 Empreendedores
👉 Quem quer um hobby lucrativo
👉 Quem quer abrir uma marca
👉 Curiosos sobre produção artesanal
👨🏫 Instrutor: Marcelo Mensch
Especialista com formação em escolas cervejeiras e sommelier de cerveja.
⏱️ Carga horária e certificação:
📌 80 horas de carga horária total
📌 Conclusão rápida = certificado de 10 horas conforme termos
🎓 Certificado incluso
💰 Por que esse curso vende MUITO:
👉 Nicho apaixonado
👉 Alto valor percebido
👉 Possibilidade de negócio próprio
👉 Público qualificado
🚀 Estratégia de posicionamento:
👉 Esse = Produto nichado (hobby + renda premium)
🚀 Funil PERFEITO (CERVEJA ARTESANAL):
👉 Entrada: Curiosidade / hobby
👉 Base: Produção caseira (esse)
👉 Meio: Aprimoramento e estilos
👉 Avançado: Marca própria
👉 Premium: Negócio cervejeiro
💰 Aqui você pega um público mais qualificado.
🚀 Imagine isso:
Você produzindo sua própria cerveja…
compartilhando com amigos…
ou até vendendo sua própria marca.
👉 Garanta sua vaga agora e comece a produzir sua própria cerveja artesanal! 🍺🔥
Habilidades aprendidas
1 - Definição e breve história
2 - Formas mais comuns: ingredientes
3 - Produção caseira: equipamentos
4 - A água
5 - O malte
6 - O lúpulo
7 - A levedura
8 - Outros Ingredientes
9 - Outros tipos de fermentação
10 - Estilos de cervejas
11 - Escolas cervejeiras
12 - Guias de estilos e referências
13 - Análise e laboratório
14 - Fase quente
15 - Fase fria
16 - Lendo a receita
17 - Dados da receita e controle
18 - Higienização e separação dos itens
19 - Moagem
20 - Mostura, enzimas e rampas
21 - Mostura na prática
22 - Fervura
23 - Lupulagem
24 - Whirlpool
25 - Trasfega do Mosto Quente
26 - Resfriamento
27 - Inoculação de leveduras
28 - Teoria da fermentação – Fase quente
29 - Teoria da fermentação 2 – Fase fria
30 - Contaminações e possíveis erros
31 - Fermentação e controle
32 - Maturação
33 - Trasfega da Cerveja
34 - Higienização das garrafas
35 - Priming
36 - Envase
37 - Refermentação na garrafa
38 - Conservação
39 - Degustação
MARCELO MENSCH
Curso Avançado de Produção de Cerveja Artesanal – Sinnatrah Cervejaria-Escola – setembro/2015 Master of Beer Styles and Evaluation Program – Siebel Institute of Technology – novembro/2014 Sommelier de Cervejas – 9ª Turma de Sommelier de Cerveja | SENAC Penha – junho/2014 Curso Básico de Cervejas – SENAC Aclimação – maio/2013
Dúvidas frequentes
TEMOS A RESPOSTA!
O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.
O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.
Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.
Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.
Você pode efetuar o pagamento à vista com desconto (depósito, TED ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.
Nossos consultores irão sanar suas dúvidas diretamente pela plataforma através do "Campo de Dúvidas".
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